Cách làm pudding phô mai

Bước thứ nhất(1):

Chia kem pho mát, đường, wipping kem, sữa tươi và bột galetin thành 2 phần đều nhau, để riêng từng loại.

½ (một phần hai) kem pho mát ta cho vào âu lớn và đánh bông cùng sữa chua.

Bước thứ hai(2):

Thêm đường, sữa tươi cùng wipping kem vào hỗn hợp kem pho mát và trộn thật đều.

Cho bột galetin vào bát cùng một ít nước sôi, hòa tan sau đó cho vào bát hỗn hợp.

Bước thứ ba(3):

Một nửa phần nguyên liệu còn lại ta cũng làm tương tự nhưng cho cả thanh long xay nhuyễn vào trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Đổ phần kem đã chuẩn bị sẵn ở Bước thứ hai(2) vào khuôn rồi đổ kem có trộn thanh long lên trên.

Đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh chừng 5-6 tiếng là hoàn thành món bánh.

Cách làm bánh pudding phô mai này không gây béo, còn tốt cho hệ tiêu hóa nên sử dụng rất tốt cho cơ thể nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể thay vị thanh long thành táo, xoài, dâu, mít,… để phù hợp với khẩu vị mà bản thân yêu thích nha.